第27話 お料理?話一
あたしは時たまに、おじやを作るんや。
けどな、おじやとお雑炊って似たようなもんやんか。
違いは何やろって思たことはあらへん?
確か、新聞なんかで読んだ事によると。
おじやは炊く前に水でご飯を洗わんまんまでするんやて。
お雑炊は違て、炊く前に水でご飯の粘り気を洗って取るんやてな。
その違いから、おじやとお雑炊は区別するらしいわ。
また、落し蓋あるやんか。
あれな、キッチンペーパーで作ろう思たら、できるらしい。
ハサミとキッチンペーパーさえあったら、できるんやて。
やり方はまず、キッチンペーパーを斜めに三つ折りするんや。
んで、三角形になった上側も下に折って。
そいで、尖った先っちょと折った上側をハサミでチョキンと切るんやわ。
広げたら、落し蓋の完成……らしい。
もし、わからんかったら検索してみてや。
というか、ええ加減ですんまんせん。
それではこれくらいにしますわな。
さいなら。
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