第62話 蓮根、ナマコになる!
いや、寒過ぎです~🥶
最近、外が真っ白になってますね💧はぁ
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
ストーブを着けても常に温風口がMAXで熱い!
!Σ( ̄□ ̄;)背中火傷する~💦
しかし前面はコチコチ寒すぎる🥶
全然暖まらな~い💦
なので連日ガス(料理)で暖をとる。
昨日は蓮根たっぷりハンバーグ作りました。なるべく内側から温める食材を!と思い、ただいま『血行を良くする薬膳料理』を研究してます。蓮根、血の巡りを良くしてくれるんです。
( ̄▽ ̄)✨
そして実験♪
すりおろした蓮根と玉葱の微塵切りをフライパンで炒めます。ぬちゃぬちゃ+塩コショウ
じゃじゃーん‼️ ナマコ料理の完成✨
蓮根に熱が加わったので、玉葱入り蓮根餅状態です。いやぁーリアルナマコだね。笑
これ冷ましてから、水切りした木綿豆腐、卵、マヨちょび、挽肉でぬちゃぬちゃ。超巨大ハンバーグの出来上がり✨ソースは蓮根だから和風で照り焼きにしてみた。試食はしてない。←いつものこと。
「あ、うまっ!」
最初に食べたのはばあだった。
「え、ホント? これ実験料理だよ✨」
「なに⁉️ 実験? これ肉じゃないのか?」
過剰反応するダンナ。おから食べさせ過ぎてトラウマになってるみたい。
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