第62話 蓮根、ナマコになる!

 いや、寒過ぎです~🥶

 最近、外が真っ白になってますね💧はぁ

 ((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル

 ストーブを着けても常に温風口がMAXで熱い!

 !Σ( ̄□ ̄;)背中火傷する~💦

 しかし前面はコチコチ寒すぎる🥶

 全然暖まらな~い💦


 なので連日ガス(料理)で暖をとる。

 昨日は蓮根たっぷりハンバーグ作りました。なるべく内側から温める食材を!と思い、ただいま『血行を良くする薬膳料理』を研究してます。蓮根、血の巡りを良くしてくれるんです。

 ( ̄▽ ̄)✨


 そして実験♪

 すりおろした蓮根と玉葱の微塵切りをフライパンで炒めます。ぬちゃぬちゃ+塩コショウ


 じゃじゃーん‼️ ナマコ料理の完成✨


 蓮根に熱が加わったので、玉葱入り蓮根餅状態です。いやぁーリアルナマコだね。笑


 これ冷ましてから、水切りした木綿豆腐、卵、マヨちょび、挽肉でぬちゃぬちゃ。超巨大ハンバーグの出来上がり✨ソースは蓮根だから和風で照り焼きにしてみた。試食はしてない。←いつものこと。


「あ、うまっ!」


 最初に食べたのはばあだった。


「え、ホント? これ実験料理だよ✨」


「なに⁉️ 実験? これ肉じゃないのか?」


 過剰反応するダンナ。おから食べさせ過ぎてトラウマになってるみたい。


 

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