#13 自炊編その2
今回も自炊していきますよ〜!
と言ってもそこまで「自炊」と言うほどまでではないのですがね…
それはさておき、今回のメニューは〜
トッポギ風おもち〜!!
前回自炊をした時に母から「餅で何か作って欲しい」とリクエストをいただいていたので、何かアレンジ方法ないかなあと思い探していたところ、ふとSNSで見かけたものに惹かれ、今回のメインにしてみました!
材料も手順も前回と比べると比較的楽で、かなりスムーズに作ることができました。
気になるお味はというと、
めっちゃ美味しい。
おもちを今回はごま油で軽く揚げてみたのですが、それがもう言葉で表せないくらい美味しかったです。外はカリッと、中はとろっとと、おもちならではの食感を楽しめました。さらにコチュジャンと麺つゆを掛け合わせできたピリッと辛い特製ソースが口の中に追い打ちをかける…!全てが最高でした。
気になる点を言うのなら、少し油を挽きすぎたかな…くらい。それ以外は本当に自分で作ったのか?と自分でも疑問に思うくらい美味しくできました。
母からも高評価をいただくことができて、とても嬉しかったです!
おや?
なんか今日のメニュー、少なくない?
そう思いましたね?
そうなんです。実はもう一品、おもちで作っていたんです。
しかし…
こちらは大惨事。
おもちからフレンチトーストを作ろうと頑張ったのですが、レンジの中で牛乳が破裂するわおもちが溶けないわ…トドメにはフライパンの上でうまくひっくり返すことができずにぐっちゃぐちゃな何かが出来上がってしまって、とてもじゃないけど食べることができない品物になってしまったんですよ…。わりかしなんでも食べる母でさえ、
「これは…捨てよっか」
と言うほど悲惨な結果に。
まあ、苦い経験にはなってしまったけど、これもまた大事な失敗。
次回からはこのようなことにならないよう精一杯気をつけようと思いました。
と言うわけで〜
ごちそうさまでした!
今回は山あり谷ありなメシうま。になりましたが、どうか温かい目で見守ってください…!
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