オババの世迷言

第1話 パンケーキ嫌いのパンケーキ

長い間気づかなかったけど、もうなんていうか嫌いです！

気づいたのはパンケーキで有名なヨーキーズブランチでのこと。

フレンチトーストのついたブランチを食べて大大満足♡

ああっ、某有名店とは大違い！

と次に行った時はパンケーキのセットを頼んだ。

チーン、、、

なんじゃこりゃーと誰かのように思いながらつらつら考える。

はたと天啓のように思い至った。

(あたしゃフレンチトースト派だったんだわ！それも特大アンチパンケーキの！)

某有名店、Bills でおしゃれに決め込もうとして人気のパンケーキを頼んで、、

まっず！！！

ずっとパンケーキ嫌いのせいだとは思わず、、

Bills なんか美味しないで！　と言っていた自分を謝罪いたします。

ところで、大概のお家にはホットケーキミックスなるものがあるわけで、、

おやつがない時ついつい作ってしまうわけです。

ある時、牛乳がパックの底にしか無い！と気づいたけど、そのまま強行。

水がほとんどの牛乳水でやっつけてしまいました。

カスタードパウダーなるものを水でこねこねしたのも用意します。

うんと小さなパンケーキを焼いて、そのカスタードクリームを挟みます。

うん？　美味いやないかーい！

カスタードクリーム効果もさることながら、生地も美味しい！

あたしゃ又ここで天啓を得ましたな。

《牛乳神話からは卒業しなあかん！》《日本は水の国や！》

思えば若い頃から、玉子焼きの卵を牛乳でのばしたのは嫌いだった。

ま、プリンは好きだけどね。（どっちやねん）

多分牛乳は2割くらいやなかろうか。

騙されたと思って一度試してみてください！

素朴な味になるはずです♡