11/11の出来事

つくば市の

産総研に

行ってきた。

お茶美味しそう

世界で二カ所

解説

つくば市にある産業技術総合研究所に行ってきました。

一般公開があったんですよ。

その中にお茶を紹介しているフロアがあって、そのお茶が世界で二箇所しか作られていない分類の後発酵茶という種類でしたね。

乳酸菌やチーズなどにも使われる青カビによって発酵しているらしいです！

乳酸菌もヨーグルトのように種のようなものをつけて増やすのではなく、毎年自然から同じ種類の乳酸菌がやってくるそうです！

不思議ですよね。どこから来ているか、研究でもわかっていないそうです。

テスト期間でしたが将来の勉強にもなる素晴らしい経験をさせていただきました。

11/20ですの！

久しぶり

一ヶ月ぶり

更新だ

何してたって？

もちろんテスト（笑）

解説

久しぶりの更新です。お待たせしました。

忘れてない…よね？((圧

まあ、何してたかっていうと2回にも及ぶ定期テストですねハイ。

あれ？中間明けに一回くらい更新してるかもしれませんが。

そんなこんなで帰ってきました。これからはしっかり続けるつもりですので。

がんばります。

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