カレーライスが食べたい!
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カレーライスが食べたい。
わたしの好きな食べ物、トップ10に入る。
毎日3食カレーライスでも良いは誇張しているけど、晩御飯にカレーライスが数日続いても嬉しいくらいに好きだ。
だけど、カレーを自分で作るとビミョーな味になってしまう。
好きな食べ物だから自分で作るからビミョーに感じてしまうのか、わたしの料理の腕が悪いのか……。
カレーを作るの失敗する人いるの?って思うかもしれないが、わたしの身内に水っぽいカレーになる人がいた。
水っぽいとはカレールゥがゆるい(やわらかい)のではなく、カレーの味が薄いのだ。
カレールゥを分量通りに入れないとかではなく、多めに入れても水っぽいカレーになる。
作り方も変わったところはなかったから摩訶不思議だ。
十数年前のことなので、今は水っぽいカレーになってないことを祈る。
(ビミョーなカレーを作るお前が言うなというツッコミはスルーさせていただく)
レトルトカレーも好きだし、外食でカレーがあったら頼みたい。
お蕎麦屋さんのカレーやトンカツ屋さんのカレーなど絶品だと思う。
わたし以外の家族はそんなにカレーライスが好きではないから、カレーライス専門店には行ったことがないのでいつか行きたい。
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