　しいたけのバター醤油焼きが食べたい。

　しいたけの石づきを取ってフライパンに並べて、カサの上に適した大きさにカットしたバターを乗せて、水を入れて蒸し焼きにする。

　しいたけを更に盛り付けたら醤油を垂らして完成。

　食べる前から嗅覚を刺激し、食欲を誘う。

　なんだったら“味見”という免罪符を掲げて食卓へ並べる前に１個食べて知らん顔をしたい。

　炊き立ての白米と一緒に食べれば最高だ。

　いつも通りに炊く米の量が足りなくて、後悔するのだろう。

　多めに炊くのを忘れずにいようと思う。

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