初デートは老舗洋食店だった。

貴方は緊張の面持ちで「ハヤシライスが絶品です」と勧めてくれた。

「ここのデミグラスソースを超える味には、まだ出会っていません」

あれから50年……未だに出会っていないし、もう生涯味わうことはないだろう。

店主も主人も天国へ行き、私はつまらないレトルトを温める。

◆8月8日は「洋食の日」／2023年8月8日作

#140字小説『生涯忘れられない味』

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