第24話 秋の味覚。
「まず鍋に水を入れ、沸騰させる間に、栗の鬼皮の部分とお尻の部分の境目、曲線が強い方でなく、平な方の濃い茶色の部分を下から上にと、切れ目を入れておく。
ナイフでも包丁でも切れ目が入ればいい。
そしてお湯の入った沸騰した鍋を火から上げて、切れ目を入れた栗を投入」
「「ふんふん」」
「切れ目からお湯が入っていい感じにふやけて皮が柔らかくなり、後は包丁やナイフで簡単に剥ける。渋皮も指で擦るだけで簡単に取れる。
これが指と手が痛くならない裏技ね」
「おお……」
「カナデっち、よく知ってるね、そんなん」
「私は栗料理が好きなんだけど、処理が面倒って親が言うからネットで裏技を調べた、電子レンジとかを使う裏技も有るけど、ここでは使えないから」
「栗ご飯が食べれるならサヤなんでもいい」
「ふふ、食べられるよー」
「じゃ、下拵え頑張ろうぜ」
「あ、作業BGMに音出していい？ スマホに入ってるやつ」
「良いよ、でも眠くなりそうなクラシックとかはやめてくれよ」
「アニソンとゲーソンだから大丈夫」
「りょ」
「アップテンポの曲はノリノリになれていいな」
私達は延々と栗の皮剥いてる。地味に、地道に。
「うん。親戚の漫画家さんの修羅場でもよくアニソン流してくれてたし、
あるいはアニメが流れてる」
「アニソン流れてるのはいいな。あ、神曲来た」
「サヤがスーパーでバイトした時はサカナの歌が流れてたよ」
「紗耶香ちゃん、もっと華やかなバイト出来そうなのに」
「えー？ 何それ」
紗耶香ちゃんはクスクスと笑う。
「雑誌のモデル？ 読モとか」
紗耶香ちゃんは可愛いくて華が有るから、読者モデルとか出来そう。
「その発想は無かったわ。近さで選んでた」
「あ、近いのは確かに大事だね。交通費かかるとしんどいし、移動時間かかると怠いし」
私達はわりとどうでもいい事を喋りながら、栗剥き作業を終わらせた。
「あ、俺、栗ご飯だけじゃもったいないから、茶碗蒸し作るわ」
「嬉しい！ 私、茶碗蒸し好き！」
「マ！？ 茶碗蒸しも付くとかパない」
「食器棚に蓋付きの器があったからさ」
＊
「完成！ 栗ご飯！ お上がりよ！」
私は完成した栗ご飯とコウタが作った茶碗蒸しをテーブルに並べ、決め台詞と共に、料理を進めた。
「いただきます！」
「どっかで聞いたセリフだが、まあ、いいか、いただきます！」
「秋の味覚美味しいな」
「うん、栗ご飯も茶碗蒸しも美味しい！」
「どれも美味しいし、茶碗蒸し作れるとか、コータ君凄いね」
この美味しい茶碗蒸しはコウタが作ってくれたので、紗耶香ちゃんも驚いている。
「うち親が急に蒸発しちまって、親戚の家に居候だったから、せめて家事でもしないと肩身狭かったからさ、多少の料理スキルは元からあるんだ」
「え！？ そうだったん！？ 大変だったね！」
突然重い話をぶっちゃけたコウタ。
紗耶香ちゃんには初耳情報だったので、さぞ驚いただろう。
私はある日、小学生のコウタが、隣の家に越して来た頃からの付き合いだ。
コウタの幼馴染だから、家庭の事情も料理できるのも多少知ってる。
「奏の家がお隣で、おばさんがよくおかず分けてくれたりもしたし、料理も教えてくれた」
「つまり、うちの母の味がコウタに伝承されてる訳よ、あはは」
「へえ、すごいじゃん」
「うちのお母さんの料理って言えば、餃子が美味しくてさ〜〜、コウタには今度、餃子を作って欲しい」
「お前も包むんならいいよ。スキルで味の◯買ってくれな」
「了解！」
「あ！ サヤも包むくらいなら多分できるよ！」
「分かった。今度の休みには皆でせっせと餃子を包もう」
うん！ 餃子パーティーも楽しそうだよね！
それにしても、コウタの所は親が蒸発して、息子も行方不明になって、私もだけど……やばいな。
蒸発した両親ってもしやコウタを捨てたんじゃなくて、まさか、異世界転移だったりするんだろうか？
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