朝堀りのニンニク剥いて子の元へ
我が家では欠くことの出来ない食材の一つ、蒜(ニンニク)は、毎年夫が花壇に植えてくれます。
先日、娘から
「にんにく ほしい」
と連絡がありました。
「えー!若い女子がニンニクなんかほしいんか」
と言いながら嬉しそうに夫が
出勤前にニンニクを堀ってくれました。
早速、ニンニクを天日干し。
薄皮の次は硬い皮・・・
それらを丁寧に剥くとピカピカ、ツルツルのニンニクが顔を出します。
それらを密封袋に詰めていざ娘の元へ。
ニンニクの香りとともに長距離ドライブをし、
「ママありがとう」
と、輝く娘の笑顔に出会いました
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