生活のあるある

第4話味付け

薄味とは、健康的で上品なお味だ。

しかし、バカ舌の僕は薄味を好まない。嫁さんは、味付けは丁度よい塩梅だが、店に行くとね、たまに高い店に限って薄味。　向こうの狙いは、素材本来の味を楽しんで頂きたいと言うもの。

で、店の人には甘味があり美味しいですと伝えて、居なくなったら、とりあえず醤油をかける。

料理人に対する冒涜だが、しょうがない。だって、味がしないんだから。

それを見ていた、嫁さんが言う。

「あんた、料理を台無しにするプロだよね。このバカ舌！」