はりはり大根という料理を知ってるだろうか

あのはりはり大根である

で

安売りの大根を同居人が買ってきて

大根のステーキを作ったついでに

作ってみた

ネットにあったレシピによれば大根を細切りにして、塩もみして、調味料と一緒にレンジでチンした後に漬ければいいらしい

とりあえず根っこを細切りにして、塩もみして、しばらく放置

んで、放置したらキッチンペーパーで水気を

切って、調味料を入れたらレンジでチン

温まったら、しばらく放置して

冷蔵庫に

これで完成、私は上出来だと思ったのだが

同居人が二時間後に帰って食べるや

「酒がききすぎてまずい」と

そして、同居人がそれに口を付ける事は無かった

何故だ、ちゃんとレシピ通りに酒入れたのに

多分、二度とこれは作らないと思う。

実際、美味しくなかったし

（大根のステーキは好評だった）

こうやって変なレシピのせいでフードロスが

生まれるんだよなぁ（偏見）

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