第二章:食の秘密
「食葬」
手帳を開いた佐藤は、そこに書かれた「食葬」という言葉に驚いた。手帳には食べ物と葬儀の関係について書かれていた。
食べ物が人々に与える喜びや慰めは、ただのエネルギー摂取以上の意味を持っているのだという。そして、食べ物の栄養やエネルギーは、我々の魂を構成し、その魂は死後も存在し続けるのだというのだ。
佐藤は興味津々で手帳を読み進める。そこには様々な食材や料理の記述があり、それぞれに特定の葬儀との関連が示されていた。
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