2024.12.17.の日記
朝起きて支度をして、子どもを送り出す。さあこの一時間で、集中的に片付けや家事をやるぞ……!
それなりに色々やったあと、出勤。仕事はのんびりモードかと思いきや、こまごま忙しかった。
子どもを迎えに学童へ。今日の晩ごはんは、何にしようかね……冷蔵庫の中には鶏ムネと豚こまと豚肉の薄切りがあるはず……とりあえず、賞味期限を見て決めようか→賞味期限が全部今日
ぎゃー! な、なんとか、なんとかせねば……豚こまが今日の晩ごはん、豚肉の薄切りで明日のお弁当、鶏ムネは明日の晩ごはんだー!
そんなわけで、色々料理することに。豚こまは何も考えずに唐揚げだな……蒸しブロッコリーを添えれば立派な夕食! 豚肉の薄切りは……にんにく醤油に浸したあと、ざざっと焼いてしまおう。鶏ムネは、ブライン液につけて……あっ2日続けて唐揚げになっちゃうな……まあいっかー(よくない)
晩ごはんを食べたあとは、夜の支度をして子どもを寝かしつける。私もうとうと……夫が帰ってくるのに合わせて起きて、豚こまを揚げた。今日は私も夫も疲れきっていて、口数が少ない感じに……12時半ぐらいに寝る。
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