　引っ越して、ソイ＆スープブレンダーというのを買いました。で、豆乳とオカラを作ってます。毎日ではないんですが。

出来立ての温かい豆乳は美味しい。でも、コーヒーとはあわない。

無調整豆乳は、コーヒーとは合わんかった。

おからは、ホットケーキミックスとかと混ぜて焼いて食べたり、卯の花の炒り煮を作ったり。でも、レパートリーがない。豆乳は飲めばいいけど、おからはあんまり使ってこなかったから。

　ソイ＆スープブレンダーを何で買ったのか ? それは本人にも良くわからない。なんか買っちゃたんです。引っ越しのドサクサに紛れて。

で、買ったからにはと、作っているんです。この豆乳とオカラを分けるのは、なかなか面倒で。最初は出汁パックを使ったけど、ちょっと面倒臭い。茶漉しだとやっぱり豆乳がザラザラする。まあ、それでもいいんですが。

で、思いついてコーヒーのドリッパーでフィルターを使った。金属のは詰まっちゃうのでかき混ぜたりしながら。そうすると豆乳が減って、おからがユルユルに。これは速攻でホットケーキにしました。

紙のフィルターは殆ど通さない。使えないってやつです。ちょっと考えれば解りそうなものでしょっと言われそうですね。

現在、コーヒーのサーバーとさらしに落ち着いてます。ドリッパーも使って下に落ち込まないようにして。

今度ガーゼでもやってみようかと思ってますが。

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