05キッチンにて

小さじで砂糖と酢を1,2さじ、よく溶いたら大さじ1さじお味噌を入れてよく混ぜて、味を見ながら砂糖と酢を少しづつ足していく。味噌は入れすぎず、どろりとなったらホタルイカとさいの目に切った、QBBのゴルゴンゾーラチーズと和えて出来上がり。


もう一品。


トマトを食べやすい大きさに切ったらボール皿に盛って、今度はQBBのトリフチーズをこれまたさいの目に切って、とっておきのトリフドレッシングで和えて出来上がり。


安い赤ワインを開けたら、キッチンで乾杯。




あー。飲みすぎた。

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