ようこそいらしゃいました。

ここは小烏の台所です。

ついに３月も最終日です。

今日は是非とも★を狙いたいところ。

買い物リハビリで義母がレトルトのぜんざいを（一人前）買ってこられたので、以前相互さんが教えてくれた、カボチャとの炊き合わせてみようと思います。

カボチャはタネ取って皮の一部を薄く剥ぎます。

一口大に切っておきましょう。

鍋に並べて、ひたひたの水を注ぎ火をつけます。

ひと煮立ちしたらいつもの味付けの半量の砂糖を入れます。

柔らかくなる少し前にレトルトのぜんざいを入れます。

味をみて甘みが足りないようなら砂糖を足しましょう。

もう少し煮込んでから、一度冷まします。

食べる前にもう一度温めたら、器に盛ります。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

なにも言われませんでしたが、たくさん食べてもらえました。

近況ノートに写真があります

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