茶餐廳（チャーチャンテーン）メニュー

【外賣自取５折（テイクアウェイはんがく）！】

楊州炒飯

肉、野菜、蝦、たまごといった具材のいわゆる五目チャーハン。一番スタンダードなもので、あっさりめで食べやすい。選ぶのに困ったらコレ。

乾炒牛河

きしめんのような形のライスヌードルと牛肉、野菜などを濃い目の醤油で炒めた焼きそば。茶餐廳では大人気。かなり油っこい場合もある。

排骨炒公仔麺

インスタントラーメンと共に肉、野菜などを炒めた焼きそば。香港では料理にインスタントラーメンを使うのがけっこうポピュラー。店によってあんかけ焼きそばだったり。

猪腸粉

米粉の生地を薄く伸ばして蒸した皮に、具材を巻いたもの。中身は海鮮から肉類まで様々。ツルツルでプルプル。タレに絡めて食べる。

芙蓉蛋飯

ハム、エビ、ネギなど具材たっぷりの卵焼きをご飯の上に乗せた食べ物。玉子はしっかり焼かれていてボリュームがある。

【熱飲加５元凍飲加６元（のみものはついかりょうきん）！】

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