【日常】唯一、順調な片付け

 やっと今年の仕事が終わりました。


 出勤してみると、コロナだった上司がやっと復帰し、病み上がりの体でたまった仕事を片付けていました。お疲れ様です――と思っていたら、高校時代の友人がコロナになったとメールが来ました。皆さま、くれぐれもお気を付けください;


 ◇◇◇


 全く進んでいない大掃除ですが、唯一順調なのが冷蔵庫の片付けです。年末年始の食材を入れるため、今ある野菜などの残り物をせっせと食べて減らしています。


 お鍋やお味噌汁にしたり、回鍋肉ホイコーローの素を使ったり……。ちなみに今夜のメニューはクリームシチューと麻婆豆腐。我が家には結構、料理の素があるので、(賞味期限が来る前に)一緒に減らせて一石二鳥です^^


 おかげで、だいぶ冷蔵庫内がスッキリしてきました。もう少し頑張れば年越しそばやお雑煮の材料、それにおせち料理なども入れられそうです。


 今年もあと4日。

 まだあるのはキャベツにズッキーニ、にんじん、白菜、ソーセージ、ブロッコリー、生ハム、卵……残りものとの戦いに励みたいと思います!

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