第49話畑の整備
畑を整備しようと思ったら、まず草を刈らないといけない。
祖父が生きていた当時は多分鎌で草を刈っていたのだろう。
雑草があると、畑の野菜が育たないので、環境を整備するという意味では、必要なことであった。
草を刈った後は、地面をならさいといけない。
耕運機で土を耕して、野菜を植える場所を作る。
あとは、畝を作ったり、土を盛ったりして、場所を確保する。
肥料をまいて、土に栄養を与えて、野菜が育ちやすい土を作る。
それができたら、野菜の苗や種を植えていくが、等間隔に植えるのがポイントらしい。
地下で根を張る野菜もあるため、場所は等間隔がいいらしい。
きっとこれも祖父はやっていたのだろうな。
今は、父と私が時間があるときに畑仕事をやっているが、まだまだ奥が深く、知らないこともたくさんある。
農家さんはこの環境の整備だけでも苦労していることだろう。
その苦労がわかる気がする。
野菜が育って、栽培して、みんなの手元に届いたら、嬉しいことこの上なし。
だから畑の整備も大事な仕事の一つ。
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