野菜は腐る
さきほどスーパーで、売っているトマトが腐っていました。
どう見ても腐っています。変色しています。
昔スーパーでバイトしているとき、閉店作業で気になることがありました。いつも同じ野菜と果物をバックヤードに片づけている気がするのです。次の日には売り場にこんにちはしています。いつ入れ替わるんだ?
あと、冷蔵庫のシートが壊れている個所がありましたが、いつまでたっても直りません。冷気漏れ漏れです。
ある日、隣のレジで。
「長いもが腐ってたんだけど」
「ええと、はあ……」
隣の人も「だろうな」と思っていたかもしれません。
その後、立ち入り検査があって注意されたとのことです。
賞味期限とかには着目する人が多いと思うのですが、野菜や果物はいつまで大丈夫という保証は書かれていません。自分の目で確かめるしかないわけですね。多分、「信頼できる売り場か」が決め手になると思います。八百屋なら安心かというと、下の方はほぼ腐っているシイタケを箱で買ったことがあります。買い物は難しいものです。
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