第632話 乾物で「ま・ご・わ・や・さ・し・い」を常備して健康長寿の促進はからむ(医師脳)
「まごわやさしい」とは、和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした合言葉。
7種類の食材をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活が送れると言われており、
「ま」=豆、
「ご」=ごま、
「わ」=わかめ、
「や」=野菜、
「さ」=魚、
「し」=しいたけ、
「い」=いも
の略。
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