第169話 宿題頑張り中
子ども、夫の協力を得て宿題を頑張っています。
難航中のようではありますが。
スープジャー、色々作っていますがとても便利で楽しいです。
今日は「おでん」でした。
今まで作ったどの食べ物よりも熱さが保たれており驚き。冷ましながら食べないと火傷するほどの熱さでした。
ちょっと残念だったのは、この間造ったチリビーンズの匂いがゴムパッキンについてしまったこと。チリビーンズ風味のおでんになってしまいました。
つけおき洗いもしてみたのですが、まだ取れません。重曹を試してみようかなと思っています。
これは書いたのだったかな、ペンネを入れておくとお昼には食べごろになる、というのを知り、やってみたらうまくいきました。硬いのを心配しましたが、むしろ柔らかすぎな感じ。
スープジャーに入れる前にパスタを熱湯に10分ほどつけ(スープジャーを温める時に一緒に入れておけばいいので作業量は増えません)、一度取り出し、パスタを入れてチリビーンズを入れました。満足感がさらに増し、良かったです。
ちょっと水分が底の方に多くなってしまったのは要改善。
では、また。
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