子ども、今日帰宅後熱が出たそうで、塾を休みました。

自分でちゃんと塾に電話して、すごい、そんなことができるのか！　と思いました。

夫も私も働いているので、仕事中に親に電話しようとは思わなかったのでしょうね。ちゃんと自分で判断できてえらいな、と思いました。

夕食は少なめに食べていました。

メニューはパスタ。少し前に偶然作ったレシピなんですが、家族みんな、大好きです。

チューブのみじん切りにんにくを絞ったフライパンにオリーブオイルを入れ、冷凍のイカエビミックス、冷凍のむき枝豆、小松菜を適当に切ったものを炒め、白ワインをドバっと注いで強火で沸騰させます。味付けは塩のみ。

スパゲッティーニを5分茹でたら（アルデンテにするには7分、と書いてあるパスタです）、フライパンでソースと併せ（ソースは水分が多く、それを吸わせて仕上げに炒めながら茹でる感じです）、パスタのゆで汁をお玉一杯加え、じっくり混ぜ合わせたらできあがり。

では、また。

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