Cooking🌟🌟🌟たから亭

第7話 長男もうなる、すき焼き風おかず

次は……味にうるさい🙉長男が

うなる一品を紹介しますね？

材料は……牛肉の小間切れ

ネギ、糸こんにゃく、玉ねぎ、

醤油、みりん、砂糖少々、料理酒

★★★作り方★★★

まずは、フライパンを用意して

火にかけます。

サラダ油を少し引いて

牛肉の小間切れを炒めます。

細斜め切りにしたネギと

細切りにした玉ねぎを入れて

しんなりするまで

炒めます👍👍👍

醤油、みりん、

料理酒少しだけ入れて、煮からめます。

そこに糸こんにゃくを水気を切り

水で洗う。

(または、糸こんにゃくをお湯で煮沸するモノ。)をその中に

入れて、なおかつ煮立たせます。

砂糖少々を入れて、味を調え

塩味が少ないかな？と感じたら

醤油を少しだけ足します。

ホカホカご飯の上に、

なんちゃってすき焼き風おかずを

のせて食べると、

(ハフハフ💨💨💨💨💨)

長男がかっこんで食べてました。

『美味しい？？』

『うん！！ハフハフ💨』

心の中で……ガッツポーズ👍👍

お試しあれ🤫🤫🤫