スベって転んで１８分

第1話スイカにレモンらしい……

　テレビで、

『スイカにお塩は、もう古い。

　今は、これが“合う”と評判なんです』とか何とか言っていた。

「さて、何だろうなぁ…コショウかなぁ (エジプトの人は、そうらしい) 」とか考えていたら、正解は、レモン。

　ふんふん、まぁ、確かに合いそうな気はする。

　で、スタジオのタレントたちが食べ比べ、「『スイカにお塩』を始めたのは千利休」だとか、雑学が披露されたわけだけど……。

　ちょっと、思う。

「いや、待てよ」と。

　そもそも『スイカに塩』は、『合う』とか『(コントラストで)甘さが引き立つ』とかいう話ではないのだ。

　舌の上にある器官『味蕾』の、甘さを感じる味蕾の中には、『口の中に塩分があると甘さを感知する』味蕾があるらしい…。

　そう、『スイカに合うのはレモンか塩か』というのは、優劣を競うには、少しばかり内容が違うのだ。

　あ、そうそう、世の中には、『塩レモン』ってものがあったっけ？

　軽くネットで検索すると、『香辛料を加えることもある』らしい。

　エジプトの人たちの感性も取り入れてコショウなんて、どうだろう？？

　あぁ！　どう考えても、美味い。

　美味い気がする。

　味が想像できないけれど。

　自分で試す気も、ぜんぜん無いけれど……。