隣の祐君

第167話伊東の別荘にて⑤夕食

私、恵美は、食堂に入って、メチャ焦った。

祐ちゃんと芳江叔母さんが、食事の準備を始めているのだから。

私だって、日本橋の料亭の娘、少々の「心得」はある。

（他の人に見せつけたかった）

・・・でも・・・祐ちゃんも、見ていて料理は上手だ。

祐ちゃんの刺身包丁の使い方は、親父と比べても、遜色はない。（私は、一瞬で負けを悟った）

だから、煮物に取り掛かった。（これも親父直伝の海鮮鍋だ）

芳江叔母さんが、「はいはい」と、焼き物に回った。（・・・察してもらった・・・ありがたい）

その焼き物の香りが、本当に香ばしい（嗅いでいるだけで、おなかが減った）

純子さんと真由美さんも、実にニコニコと、盛り付け、配膳を手伝ってくれた。（助かった）

芳江叔母さんの言葉で食事が始まった。

「さあ、地魚尽くし、召し上がれ」（華のような笑顔、女子高生の私から見て、マジ、大人美女・・・将来は、ああなりたい）

祐ちゃんも可愛い笑顔（従兄でなかったら・・・ブチュっとしたい、いや、する！）

「久しぶりに包丁持った」

純子さんも笑顔。（なんか、いい感じ、包み込まれるような優しい・・・オーラがある）

「祐君のお魚のさばき方とか、包丁の、スッ、スッと引く感じ・・・なんかプロみたい」

「だから、こんなに美味しいの？」（・・・私が負けを悟った技術をしっかり見ているし）

祐ちゃん

「・・・親父に仕込まれた、8歳頃から」

芳江叔母さんもニコニコ。

「そうね、祐ちゃんは、料理は上手よ、器用だから」

「・・・瞳ちゃんは・・・まあ・・・うん」

祐ちゃんは、プッと笑う。

「姉貴は、サプリが多い、人間の食事とは思えない」（・・・言えないでしょ？本人の前で）

真由美さんも刺身に夢中。（おいおい・・・私の鍋は？）（でも、真由美さんも超美少女、ハキハキと、いい感じ）

「味が甘い、濃い！」

「祐君の腕もいい、箸が止まらない」

鍋も評判が良かった。（お世辞？でも祐ちゃんは食べていた）

芳江叔母さん

「この品のいい味付けは、恵美ちゃんのお父さんの味」

「すっきりとして、滋味がある、江戸前の感じね」

祐ちゃん

「出汁の取り方がいいね、今度教わりに行くかな」（・・・私が料理したのに？）

純子さんも、真由美さんもモリモリと食べる。（遠慮されない方が好き）

純子さんが、真由美さんにウィンク。（え・・・何を言うの？）

「私たちも、ご一緒します。教わりたいなあと」

私も、応えるしかない。

「親父に、申しつけておきます」（偉そうかな・・・ま、いいか）

芳江叔母さんの焼き魚（ブリ）も絶品、後はエビフライ、アジフライ、いろんな天ぷらも絶品。

心配されていた祐ちゃんも、かなり食べていた。（魚が恋しくなったのかな、やはり静岡育ちだ）