もやし、一見栄養のないような名前、

もやしっ子とまで例えられるもやし。

成長途中で止まったもやしは、カリウム、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンCなど栄養の宝庫。

何も作りたくない時に、袋のもやしを１パック、お味噌汁(合わせ味噌などご自由に)、だしの素。

お水を沸騰させて、だしの素を入れて、もやしを入れて火をとおします。

シャキッとしたままの

もやしに火が通ったら、お味噌を入れてできあがり。

栄養豊富でしゃきしゃきする

もやしのお味噌汁。一年通して食べられて、安くてコスパよし。

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