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第449話 🍜さっぱり塩素麺
ラーメンより美味しいと大絶賛🎵🍜
😄材料（1人分）
素麺 1束
味玉 半分
★鶏ガラスープの素 大1
★ごま油 大1
★ 塩 小1／2
★ニンニクチューブ 2、5cmほど
★熱湯 250ml
お好みの具材 蒼葱、もやし ごま等
😄作り方
★を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
素麺を茹で、冷水で冷やし、水気を切る。
器に素麺、つゆをかけ、味玉と具材を盛り付け出来上がり🎵🍜
🐣味玉の作り方
卵の尖ってない方に小さな穴を開け､鍋にひたひたの水1L辺り酢大1入れ、蓋をして中火で加熱、全体が沸騰したら蓋をしたまま7分蒸らす。氷水で急冷して3分ほど冷やす。殻を剥いて密封袋に、卵1個あたりめんつゆ大1入れ30分置く。出来れば2時間くらいが美味しくなります。🎵
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いよいよラストです。最後までお付き合いのほどよろしくお願いします。👧ちまチュ
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🐰先に汁を作っておけば簡単さっぱりで美味しそうです。
「塩」の素麺は試したことないので、お昼に実践してみます。
ってことで、お汁を作って冷やしてきます((((ｏﾉ´3｀)ﾉ（左手でクレープさん）
🐤素麺の新しい食べ方ですね！（小鳥さん）
🐨これは有り難いです。
夏バテで食欲のない僕でも、食べたくなります。
ニンニクの香りも食欲を誘うでしょうね。（ハヅルさん）
🐯えんそめんと読んで、塩素？！と驚いたのは内緒
しおそうめんなのね💦
今回は味玉の作り方が参考になりました
(素麺苦手なので😢)（歩さん）
🐶オカン🐷様、こんにちは😊
これはあっさりしていいかも。
暑くて食欲のないときにもグーですね。
味玉、めんつゆで作れるなら簡単！（この美のこさん）
🐱味付けが好きなやつです。
素麺アレンジ、夏のメニューに助かります！（みおさん）
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