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第409話 レンチン・鶏もも肉と茄子の簡単トマト煮

レンジでチン・鶏肉やトマトの旨味を茄子が吸ってトロトロ🍆

😄材料（2人分）

鶏もも肉　1枚（250g）

玉葱　1/4個

茄子　150g

トマト　200g

コーン缶　30g

★コンソメスープの素　小1

★塩・乾燥ハーブ　各小1/2

★砂糖・コショー　各小1/4～1/3

😄作り方

鶏肉を一口大に切る！玉葱は繊維に添って2～3mm幅に切る。

トマトはざく切り、茄子は乱切り。

耐熱皿に鶏肉、玉葱、茄子、トマト、コーン、★の順に入れ、軽く混ぜる。

上下を少し開けラップをかけ、600w4分チン。鶏肉に火が通ったら出来上がり🎵🐔

🌻お知らせ　『🏡ナオが消えた💓』の「第1話　ナオはどこ？」を公開しました。全5話　よろしくおねがいします🎵

https://kakuyomu.jp/my/works/16817330659151436213/episodes/16817330659152150194

🐹看到新闻中说日本的鸡蛋降价了！

那么就介绍一道，在短视频中据说十分符合日本人口味的料理。

番茄炒蛋:

鸡蛋两枚

番茄一个

米饭一碗

白糖5克

食盐3克

1.番茄顶部切一个十字刀口，放入大碗中，倒入烧开的水浸泡二十秒。然后沿着番茄的十字刀口去掉番茄皮。

2.将番茄切成5公分的番茄丁备用。

3.将鸡蛋放入碗中，加入白糖，用打蛋器打散。

4.锅中放入少量色拉油，等待油温升高后倒入蛋液，等待等待蛋液稍微定型后，使用筷子或锅铲将定型的鸡蛋搅散。然后立即将炒好的鸡蛋装盘备用。

5.锅中再次放入少量色拉油，等待油温升高后加入切好的番茄丁。翻炒到番茄丁出汁，倒入炒好的鸡蛋。

6.放入3克食盐，少量芝麻油，搅拌混合后，盖在米饭上。加入少量香葱末点缀。

ニュースを見て日本の卵が値下がりしたと言っていました！

そこでご紹介するのは、短い動画の中で日本人の口に合うと言われている料理です。

トマトと卵の炒め物：

卵2枚

トマト1個

ご飯一杯

砂糖5グラム

食塩3グラム

1.トマトの上に十字の刃を切り、ボウルに入れ、沸かした水を入れて20秒浸す。そしてトマトの十字の刃に沿ってトマトの皮を取り除きます。

2.トマトを5センチに切ったトマトのみじん切りを用意する。

3.卵をボウルに入れ、砂糖を加え、泡立て器で散らす。

4.鍋にサラダ油を少量入れ、油温が上がるのを待って卵液を入れ、卵液が少し定型化するのを待ってから、箸や鍋を使って定型卵をかき混ぜる。そしてすぐに炒めた卵を盛り付けておきます。

5.鍋に再び少量のサラダ油を入れ、油温が上がるのを待ってトマトのみじん切りを加える。トマトのみじん切りが汁を出すまで炒め、炒めた卵を注ぐ。

6.食塩3グラム、ごま油少々を入れ、混ぜてご飯にかける。ネギのみじん切りを少し加えて飾ります。（@bailimuさん）　

😺美味しそう！……家の子がトマト煮込み食べれたら作るのにいいい(T_T)トマト克服しつつあるので、様子見て、今年の夏に挑戦しようかな(*^^*)（カエデネコさん）

🐤鶏肉のトマト煮込みはよくやります。

レンチンで作ると楽でしょうね。

コーンも入れると彩りもよさそうです。（小鳥さん）

🐨トマトは煮ると甘みがでますよね。トマト嫌いだけど、ピザのトマトソースは食べられます。（ハヅルさん）

🐰オカン🐷様、こんばんは😊

トマトの煮込みが大好きな私です。

これはレンチンで簡単にできてしかも美味しそう😋

是非試してみたいです。（この美のこさん）

🐺さっと作れる副菜として最適ですね！

お酒のおつまみにも良さそう！（下東良雄さん）