なんでもない私の日常

和風パスタ（The Man Who Can’t Be Moved）

自分がつくる料理が好きで、自分で美味しい美味しいと食べる。こんな幸せなことはないと思いつつ、そのなかでも好きな和風パスタの話がしたい。

ごま油にニンニクを少々。具はきのことかネギとかあるものを適当に炒める。パスタは少し塩味強めで茹でておいたものをいい感じに炒められた具の中に入れる。茹で汁を少し取っておくことを忘れない。味を整えるために、中華スープの素と醤油を少々。こんなに簡単なのに、なんとも言えないうまさになる。トッピングで納豆や海苔を乗せるのもいい。卵だっていい。

わたしはいつも自分で自分の作った料理を褒めながら幸せに食事をする。これもこれで幸せで、ただ向かい側に誰かが座っていてもいいなとも思う。

そんな今日の1曲。

The Scriptで『The Man Who Can’t Be Moved』

初めて会った場所。記憶に残っている場所。なんだか落ち着く曲です。