油そば(ultra soul)

油そばはとても素敵だ。


シンプルに麺と具材、少しのタレだけで提供される。そこに玉ねぎやニンニク、ラー油、柚子胡椒など好きなものをトッピングしていく。少しずつ自分好みの最高傑作にしていくのだ。

それはいつもお決まりのパターンでもいいし、気分によって分量を変えてもいい。


なんだかおかしなことに、とても自由で開放的な気持ちになる。

作られたものをさらに自分の好きなようにできるのは嬉しい。


作られたものというと、昔私は髪を切った後さらに自分で髪を切っていた時期がある。なんとなく、より自分好みの髪型に自分なら変えられる気がしていた。

結果は大抵後悔で終わっていたけれど。


今日は油そばを食べた。

いろいろ気持ちの整理ができた1週間にぴったりだった。


そんな今日の1曲。

B'zで『ultra soul』


ちゃんと聴いたのは初めてですが、かっこいい曲ですね。

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