365日のこまり。

13日目 心は豊かに財布は固く

　昨日の照り焼きチキンは、「煮込んでるのに照り焼きチキンなの？焼いてるのが照り焼きチキンじゃないの？…うまいけど」っと突っ込まれた。

　焼き目をつけてから、照り焼きチキンのレシピのタレで圧力鍋で煮込んだものは照り焼きチキンではないのだろうか？

　自分好みの食感や味になるようにするので、完全にレシピ通りに作ることはあまりない。ならば私の料理は名もなき料理か。

　まぁ、名前がなんであろうと美味しくお腹におさまれば問題ない。

　それよりも問題なのは…まだ月末まで11日もあるのに、4月分の食費の基準値まで使ってしまったことである。

　越えてはいけない決まりはない…が、このままの調子でいくわけにはいかない。

　節約しなくてはいけない。

　そもそも今月使いすぎてしまったのは、ツナ缶が安かったり、ビーツの缶を見つけてつい買ってしまったり、調味料を買ったりとその日食べるものではないものを多く買う機会が多かったせいである。

　つまり、生鮮食品以外の備蓄は豊富なのだ。栄養バランスさえ、気を付ければ挽回は可能なはずである。

　アプリでつけている家計簿をサボっていたので遣いすぎに気づくのが遅れてしまった。レシートを写真でとるだけで、情報を読み取ってくれるアプリだが、レシートを財布に溜め込んでしまった。

　使う人のずぼらさには未対応だ。

　図書館にいって、節約レシピの本も借りてきた。そして、私にはスマホがある。

　今は良い時代だ。色々な人の知恵がネットでささっとかりられる。便利！

　そもそも、今の生活自体が先人達の知恵と努力の結晶で溢れている。

　冷蔵庫に洗濯機、レンジにテレビ、様々な食料品の数々、漫画や音楽

　1人ではなし得なかった創意工夫と研究の積み重ねで生活が支えられている。

　働いている人がいるから、安心、快適な環境で美味しいものを食べられる。

　スーパーのレジの方、ありがとう。

　電気会社の方、ありがとう。

　もろもろ全ての方、ありがとう。

　楽しくて快適な生活は皆様のおかげです。

　楽しいわ～今死んでも本望だわ～

　と思いながら、こまりはテレビを見ながらアイロンをかけるのだった。

【今日できたこと】

　・家計簿をつけた

　・幸せに気づいた。

　・環境に対する感謝の心をもった。