ハヅルゼミナール

第1話アニサキス

始まりました、当ゼミナールの主任教授の羽弦です。

本作品は知ってなんの役に立たない知識を広めていきたいと思います。

さ、記念する第1話は、「アニサキス」についてです。

アニサキスとは、サバやイカなどに寄生する、寄生虫である。

ハリガネムシの様な白くて細い虫である。

この寄生虫が体内にはいると、胃壁に穴を開け寄生しようとします。

そうなれば、七転八倒する痛みに襲われます。

アニサキスを防ぐには、刺し身ならよく噛む事や、火を通せばいいのです。

ま、イカはともかく、サバは赤身で食べるのは勇気がいります。

気をつけよう、アニサキス。

詳しく知りたいなら、Google先生に教えてもらって下さいね。

以上。