おはようございます、おすずです。

昨日はとても早く寝たので、早く目が覚めてしまいました。

そして、起きるとともに、とてもおみそ汁が食べたい気分になりました。

高血圧が心配でおみそ汁は敬遠しがちでしたが、今朝はおみそ汁が食べたくてたまりませんでした。

玉ねぎをたっぷり入れて、少し濃いめのおみそ汁を２杯分、作りました。

ついでに、残りの玉ねぎをみじん切りにして、ツナ缶を開けて、卵と炒めて仕上げは粉チーズ。ちょっぴり豪華なスクランブルエッグにしました。

朝ごはんを抜かしがちな私ですが、やっぱりちゃんと食べると、エネルギーが出て体力がつく気がします。最近、野菜も不足しがちでしたし、朝食の大切さを学んだ早朝でした。

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