第5話 栗ごはんですわ
やっぱり秋は栗ごはんですわ。
黄金色に光る大粒の琥珀みたいな栗と銀色ピカピカのお米を見るだけで涎が垂れてしまいますわ。
お茶碗に山と盛ればそれだけでおかずなんていらないですわ。
食べる前にゴマ塩をパラパラと振れば完璧ですわ。
もち米を少し混ぜて粘りを強くしたご飯を噛めばモッチリとして最高ですわ。
大きな栗もホクホクで舌が火傷しそうなぐらい熱くて甘くて美味しいですわ。
ご飯と栗を同時に食べれば甘みと塩味に加えて噛むたびに広がる黒ゴマの風味でお口が幸福過ぎて食べたまま惚けてしまいますわ。
パクパクいつの間にか三杯は食べてしまいましたわ。
まだ炊飯ジャーには沢山残ってますから、明日のお昼は栗ごはんおにぎりですわ。
日本の秋はまさにウマ肥ゆる秋ですわ。
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