記憶の手帳

2月13日 忘れもの

　バイト終わって、現在10時半です。ただいま絶賛バレンタインチョコを作っている最中でごぜぇやす。

　今年はブラウニーを作ってます。いいよね。好き。

　たべっ子どうぶつ乗ってるブラウニーって分かる？？ インスタとかでよく見るヤツ。かわいいよねー。

　チョコとバターを1分半レンチンしてるうちに、型にクッキングシートを敷いて、ホットケーキミックス、卵、ココアパウダーを用意した。

　チョコドロドロになったから粉に混ぜて、型に流し込んだ。クルミも混ぜちゃおーとかしながら型に流し込んだ。平にならしてクッキーならべた。

　オーブンに入れる直前、気付いてしまった。

「砂糖、忘れた」

　お砂糖50グラム忘れました。頭にありませんでした。

　レシピはブラックチョコでしたが、ミルクチョコで作ってるんでどうだかなー？ って感じです。ワンチャン？ 大丈夫くね？ 大丈夫であってくれ。おともだちの誕生日ケーキも兼ねてるんだよおおおお！！ 何やってんだか自分。うっかりさんだわ。

　そうこうしているうちに焼き上がりましたね。

　味見。まぁ、いけるんでねぇか？ 普通にうまいぞ。

　勝訴です。勝訴！！！

　バイト後にブラウニーは焼くな。砂糖忘れてしまう。

　ひとつの戒めになりました。

　でも、ド深夜にケーキは定期的に焼いてるお姉さんなので学ばないと思います。

　お姉さんはオーブンより炊飯器でよくケーキ焼きます。

　以前作ったリンゴケーキは傑作だった。

　良きバレンタインをお過ごしください。