ミニマムはマキシム

第238話 ハンバーガー

　俺は迷っていた、ハンバーガー屋を２軒出すか、

それとも１軒は別な店を出すのか。

　ハンバーガー屋を２軒出すのであれば、１軒は高級店、

もう１軒は、大衆店にすればいいが、まだ飲食の種類が少ない、

本日の試飲会で判断するか。

　今回試食に出すのは、高級店のハンバーガーとヨクドナルゾとモ○である。

サンドイッチの方は、協会でも使っている地下鉄屋である。

　しばらくして、試飲会に招いた、学校の講師たちが集まってきた、

ホテルでおこなわれるので、当然ジョゼ領主、

セバスチャン、メイドも降りてきた。

　ハンバーガーは暖かさが命なので、まだ並べてはいない。

　さあ、始めようかと思ったら、隣の領主ニコス・マフテスと、

そのまた隣のマーキ・コルゴス領主まで現れた。誰誘ったの？

　試食会が始まった、意外だったのは、高級バーガーで、

３人の領主を除き、美味しいが食べずらい、高いと不評だった。

　ヨクドナルゾとモ○は、拮抗したがモ○に軍配が上がった、

理由は、本来はオーダーを受けてから作るモ○は、その分美味しいのだが、

時間がかかる、ところがダンレンジの場合は２０秒くらいですむ。

　まあ、限定メニューで侍とかチャイニーズチキンとか入れるのもありか。

　そうなると、もう１つは地下鉄屋で決定だ、

フルオーダーはできないが、とりあえずはいいだろう。

　領主たちから、酒はないのかと言われ、ビールだけは出してやった。

　その後、２人の領主に、ニ○リとユ○クロを見学させてやった。

　店舗の大きさ、種類の豊富さに、両領主とも驚いていた。

　夜は、お嬢様たちがあることないこと言ったためか、

教職員一同も晩餐に出ることになった、どうせ大所帯ならということで、

ペレイラ一家やマイケル、セバス、メイドも一緒に食事することになった。

　俺と料理長だけホストである。

　人数が多いので、レストランを使用と、恒例の会席料理をまとめてだす旅館料理である。

　今回は船盛りはやめて、ライブキッチンでステーキを焼くことにした、

ただしヒレのみである。

　今回は肉だけでなく、全体に合わせるということでワインは、

モエ・エ・シャ○ドン ブリュット 白泡 Ｎ.Ｖ をワインクーラーにぶち込んでやった。

　日本酒の方は、マイルドで飲みやすい、十○代大吟醸羽州誉だ。

　大奮発したのに、日本酒を飲んでくれたのはセバスチャンだけだった、くすん。