　今の時代…。食べたい物を食べたい時に食べられる。

　本当に流通の御陰だと感じる。食を選ぶ楽しみは、心に幸福を与える。

　この国は、本当に食が溢れている。

　自宅に居るのに、全国の名産品が気軽に食べられる。

　お金さえ有れば毎日、贅沢な食事を摂り続ける事も出来るだろう。

　けど、これは本当に良い事なのだろうか？

　本当の味を、知って食べているのか！？

　流通の発展で、蟹や牡蠣等の魚介類や、地元でしか食べられない食べ物も簡単に買えてしまう。

　けど、幾ら流通が発展しても、新鮮さは多少でも落ちてしまう……

　便利なのは良いが、それを理解した上で食べているのだろうか？

『○○を食べた！』で、終わってはいないだろうか。

　そんな事を感じた私だった……

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