今日の晩ごはん。と、無駄ばなし。

６月９日の晩ごはんと無駄ばなし。

本日のメニュー

・ごはん

・お味噌汁（昨日の残り）

・チキンとナスのトマト煮込み（キャベツ入り）

・ひじき

・鶏皮のカリカリ揚げ

・一切れだけあったお魚（焼き魚に）

です。

トマト煮込みはご飯に合うように少し濃いめの味付けにしました^^

普段はパスタを合わせるんですが、生憎パスタを切らしていて、急遽ごはんを合わせました。でも美味しかった^^

鶏皮のカリカリ揚げは、鶏皮を少し大きめの一口大に切ってアジシオをまぶして片栗粉付けて油で揚げるだけです^^

少し長めに揚げてカリッカリにするのがポイントです。焦げない様に注意ですが。

簡単でおつまみにもおかずにも合いますΣd(≧▽≦)

今日は、フランスパン風のパンを作りました。

でも、なんかオーブンの調子がやっぱり良くなくて、上手く焼けたかどうか…。

表面は結構カリカリに焼けてバゲットっぽいんですがね。

明日の朝に食べようと思います^^

お、そろそろ時間かな。

無駄ばなしにここまでお付き合いいただき、ありがとうございました。

もし、献立に迷ったら、今日の我が家の献立を参考にしてみて下さい。

それでは、また明日…。