『ラメン』マジック!
なるほど……こうして味わってみると、このラメン。
かなり
まず、メンの太さがいい! 噛み
合間、合間に鼻先にガツンと来る生のニンニクは暴力的だが、脂っこくて濃厚なスープとぶっといメンに、絶妙にマッチしている。
付け合わせとしては大量過ぎる野菜も、下部はスープに浸って味が付いており、そのままでも美味しく頂ける。
極厚のチャーシュも素晴らしい……時間をかけてトロトロに煮込まれており、口に入れただけで柔らかく崩れ、まろやかに舌にまとわりつく。
そして、このスープ。おそらく、豚を煮出したスープだろう。半透明の脂のカケラが表面に浮くほどコッテリしていて、とってもしょっぱいのだが、その向こう側には塩気にかき消されていないのが不思議なほど、確かな甘みと強い旨味を感じるのだ。
なんというか、ひとつひとつの素材は『やりすぎ感満載』でチグハグに見えても、全てが組み合わさった『後味』が、やたらあと引く美味さである。
口の中の凸が凹に包みこまれ、その凹が直後に凸で埋められる……とでも表現すればいいのだろうか?
この荒々しくもパズル的な味付けに、山と盛られたビジュアルも相まって、『ジロウケイラメン』は食べるのが楽しく、
私は、メンを口へと運ぶループを止められない。
止められないのではあるが……不思議なことに、さっきから量が全然減らないのである!
レンの言葉が、ふとよぎる、『ジロウケイラメンを残すのは厳禁』と。
こ、これは一体、どうした事だろう!?
戸惑いながらラメンをよく見ると、メンが1.5倍に膨らんでいる。
どうやら、スープを吸って太くなっているらしい。
おおっ!? な、なんと……こういうカラクリだったのか。
食べても食べても量が減らないとは、なんという『ラメンマジック』っ!
ラメン好きにとっては、まるで夢のようである。
だが今は、そんな魔法を求めていない。
いくら美味いラメンでも、無限に食い続けられるわけではない。
胃袋は大きい方だが、限界値と言うものがある。
そして私の胃袋は、その限界値に徐々に近づきつつあった。
このまま時間をかけていては、さらにメンが膨らんでしまい、完食は難しくなるだろう。
私は焦り、
しかし……へ、減らない。……全然、減らないのだ!
メンも野菜も、まだ半分近く残ってる!
腹が苦しい。終わりが見えない……。
恐るべし……『ヤサイマシマシニンニクアブラ』ーっ!
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