今日もまた母とお菓子を作りました。

今日は琥珀糖を作りました。

でも実は琥珀糖を作るのは二回目なのです。

一回目は柚子入りにして作ったのですが、全然固まりませんでした。

(今日は砂糖だけで作りました。)

今回は一応柚子入りの時よりは固まりましたが、冷蔵庫で冷やすときにかけたラップが外れなかったのです！

何とか外れましたが結構大変だったので次からはラップの代わりに一回り大きいバットを使うことにしたいです。

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