『ブラックペッパー』
ピリピリしてる。
際立って、紛れ込めなくて、どうやったて主張する。
例えば溶けてしまう砂糖なら。
紛れてしまう醤油なら。
脇役に徹せられる塩なら。
交り合えて、支え合えるものだったなら。
「ブラックペッパーは料理を引き立てるよな」
何気ない一言にはっとする。
協調は、親和だけじゃない。
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ペッパーのないカルボナーラなんて!
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