第48話 黒ゴマぎっしり
めったに見ることができないけれど、見かけたら必ず買うパン。
温泉パン ごま
温泉パンって何?という方が多いと思います。
栃木県さくら市喜連川名物?のパンです。
(昔は 栃木県喜連川町でした)
喜連川は温泉で有名な土地です。
まず、持ったらわかる重量。ずっしりしています。
そして、その中にはこれでもかというくらい、黒ゴマがぎっしり。
パンを焼いたことがある人は分かるかもしれませんが、ふつうはここまでゴマを練りこむのは難しいんです。
だって、生地が膨らむから。
それほど、驚異的なまでにゴマがぎっしり詰まったパン。
とてもおいしいです。
ちなみに温泉成分は含まれていないそうです。
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