第588話　胡桃だれ蕎麦は上田や風光る



　信州・上田市はいま大河ドラマ『鎌倉殿の１３人』に登場する木曽義仲ブーム。


　この地方はむかしから胡桃の栽培が盛んで、この実を擦ったタレは濃厚で美味。


　余談ですが、今回の大河ドラマ、武者輩（むしゃばら）の人数が多すぎ、だれがだれやら。（笑）



　

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