Haiku物語 🍃

第289話 蕗むくや厨の窓に風の客

　この季節になると、決まって食卓にのせたくなる一品が「蕗と揚げの煮もの」。

　家族が巣立ってひとり暮らしになったいまもその習慣は変わらず、スーパーから長い茎を買い求めて来ると、すぐに指先を灰汁に染めながら下ごしらえをします。

　北向きのキッチンの小窓から爽やかな風が吹きこむ、小さな幸せのひととき。🍃

　むかし、田植えのおこびれ（おやつ）に、蕗と揚げ、ホタルイカ、豆の煮ものや、大きな黄粉のおにぎりをたくさん作っていた母の多忙を思い出しながら……。