今日の夕飯のカレー(笑)

鍋にキャベツ¼いれたら山盛りに。熱を通して無理やり体積減らして、大豆ミートミックス入れて

カレーっぽく仕上げたけど、クミンがもう殆どのこってなかったので、少し微妙。

バスクチーズケーキのレシピ　ちょいアレンジ

（元のレシピの⅕くらいの量です）

あいるさんの３ぴょ～んクッキング風にしたかったんですけどうまくできませんね💦

クリームチーズ　２００g（一個まるまるw）

卵（できれば小）２こ

砂糖　　　　　　約８０g（何回か作って調整してねw）

小麦粉　　　　　小さめのスプーン一杯

生クリーム　　　大体１００ml

オーブンを210度くらいに暖め始めておきます。

ケーキの型（私は耐熱ガラスの径15cmくらいの使ってます。）にクッキングシートを適当にできるだけ綺麗に壁に沿わせるように折っていきます。

終わったら放置で(笑)

順に材料を混ぜていきます。

ヘラでチーズを練ります。

卵を入れた辺りから泡たて器に切り替えです。

砂糖入れて混ぜて

小麦粉入れて混ぜて

生クリーム入れて混ぜて

この混ぜる作業は案外雑でも大丈夫

混ぜ終わったら型に流し入れある程度軽く空気抜きして、オーブンが暖まったら15分～20分程度焼きます。

表面が黒くなっても苦くはないので平気ですが、黒いのは嫌な方は短めにするとよいでしょう。

最後の焼くところは放置なのですが、この時間だけ注意すれば比較的簡単にできます。

追記

焼けたあと４時間ほど自然冷却（私はオーブンに放置しています）してください。

今回はアレンジしてあるので、残しておきます。

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