バスク風チーズケーキ、検索しても良く分からないところが少しあったのですが、やっぱり黒くなるまで焼くんですね。

最近は黒くなる前で止めちゃってます。

黒くなるまで焼いても焦げ臭いとかないし、表面だけなんですよね。

次はしっかり黒くせねば(笑)

細かいところの違いで別物になったりするのわけわかりません(笑)

チーズケーキばっかりになってきたので他も作りたいな。

久々のココアケーキとか良さそう。

デコレーションは？って言われましたが、手間がかかるし自分一人で食べるので拘りないのでやらないと思います。

簡単で美味しいのが一番。

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