仕事帰り。

駅前のスーパーで買い物をする。

幸い、このスーパーはかなり遅い時間まで営業している。

もう遅い時間。

夜ご飯は簡単なもので済まそう。

季節ものだし、鰻にでもしようか。

家に帰って、買ってきた鰻を温める。

フライパンにアルミホイルを敷いて、その上にうなぎを乗せる。

アルミホイルの下に日本酒を注ぎ、蓋をして蒸していく。

ほんの数分で出来上がり。

鰻に合わせるのは、ココファームワイナリーの赤ワイン。

３６周年収穫祭の記念ワイン（赤ワイン）だ。

思ったよりもさっぱりとしたのみ口だけど、豊かな果実味とタンニンが鰻にもなかなか合う。

夜遅い時間なので、ハーフボトルが丁度いい。

今度の旅行の帰りにココファームワイナリーには寄っていこう。

他にも行けるワイナリーはあるだろうか？

考えながらグラスのワインの香りを楽しんだ。

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