　日本人男性の私とベトナム人女性のトゥイは日本とベトナムの遠距離ネット恋愛をしている。日本にしてもベトナムにしても、インターネットが発展したおかげで気軽にネットで出会うことができた。

　こうしてLINEやSkypeを駆使してメッセージや通話、画像を送りあったりしている。実はお恥ずかしい話なのだが、私はベトナムコーヒーの存在を知らなかった。

　トゥイは日本のコーヒーを飲んだことがあるのだが、「やっぱりベトナムコーヒーが一番美味しいよ」と言うのである。

　私はベトナムコーヒーって何？　それはどんな飲み物なのか気になった。トゥイの話ではコーヒーにたくさん練乳を入れるらしい。

　私は男のくせに大の甘党であり、とっても甘いケーキも大好きである。当然、コーヒーに練乳を混ぜて飲むベトナムコーヒーは、私の味覚にベストマッチするに違いない。

私：いいなぁ、ベトナムコーヒー♪　いつかベトナムコーヒー飲んでみたい。

トゥイ：あなたがベトナムきた時、トゥイがベトナムコーヒー作ってあげるよ。

私：嬉しいなぁ。

トゥイ：あなたがベトナムくるの楽しみ♪

私：早くトゥイに会いたいよ。

　なんて、ベトナムコーヒーのように甘いトークを繰り広げたのである。これを日本ではのろけていると言う（笑）

　ベトナムコーヒーの作り方と入れ方は、あらかじめコーヒーカップに練乳をお好みの分量を入れておく。

　コーヒーカップにベトナム式コーヒードリッパーをのせて、ドリッパーに沸騰したお湯を注ぐ。

ドリッパーに蓋をして待つ。

　ポタポタとコーヒーカップにコーヒーが蒸す感じで落ちていく。

　できあがったベトナムコーヒーをホットで飲むのもよし、たくさん氷を入れてアイスコーヒーにして飲むのもよし。

　好みのベトナムコーヒーの飲み方でいいみたいだ。

※トゥイの手作りベトナムコーヒー。練乳と氷がたくさん入っている。

　私は常日頃、コーヒーを飲む習慣がある。ただし、あまり飲みすぎると胃腸が強いわけではないので、お腹を壊してしまう。だから毎日はコーヒーを飲まないようにしている。

　コーヒーを飲むと頭がシャキッとした感じで勉強がはかどる気がする。だからコーヒーは好きだ。

　トゥイは私がベトナムコーヒーを飲んでみたいと言ったり、ケンタッキー・フライド・チキンが好きだと言うと、「じゃあ、わたしが料理を作ってあげるよ」と言ってくれる優しいベトナム人女性である。

　私がベトナムに初めて行った時、トゥイにどうやって連絡すればいいんだと悩みや不安を打ち明けた際、「じゃあ、ベトナムからSIM送るよ。それをSIMフリー端末で使えば、すぐトゥイに電話できるよ」と言ってくれた。

　そして、ベトナムからSIMカードを私の自宅に郵送する際、ベトナムコーヒーもいっしょに送ってくれるそうだ。

　ちなみにベトナムコーヒーは日本でもトリップセット込みで購入することができる。私がベトナムコーヒーにハマる日も近いかもしれない。

　たぶん、どっぷりベトナムコーヒーにハマるに違いない。

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